🐟Filé de peixe na airfryer (cauda de pacu sem espinhos)🥰
✅Essa é uma receita super prática e saudável. Demora apenas 30 minutos e fica deliciosa.
✅Na airfryer eu prefiro fazer peixes com uma textura mais firme para melhor manipulação, e de preferência sem espinhos pela comodidade na degustação.
Ingredientes
✅500g de filé de peixe sem espinhos (cauda de pacu)
✅Sal e colorau a gosto para o peixe
✅1 tomate médio
✅1 cebola média
✅Sal e vinagre para o vinagrete
Modo de preparo
✅Nessa receita eu temperei apenas com sal e colorau pra dar cor, mas você pode passar também limão e pimenta do reino, além de temperos prontos que também é sucesso.
✅Use a airfryer em 180 a 200 graus. O tempo de cozimento pra esse tanto de peixe foi de 20 minutos. Tempere seu peixe enquanto deixa uns 40 segundos esquentando a airfryer para um cozimento mais uniforme. Enquanto o peixe frita, faça um vinagrete para acompanhar.
✅Se você preferir, forre a airfryer com papel especial para não grudar peixe no fundo dela. Fica mais fácil de limpá-la depois.
✅Fazendo isso, seu peixe fica sequinho, pois não leva nada de óleo, sendo uma refeição mais saudável e com menor teor de calorias. Como vocês viram no vídeo, fica bem suculento, mesmo fazendo dessa forma simples e prática.
Diz pra mim aqui nos comentários o que achou dessa receita.
Visite nosso site:
Cozinhar peixe pode (e deve!) ser simples, prático e delicioso. Muita gente deixa de consumir por não saber como preparar, e foi justamente para ajudar com isso que criei este blog.
Sou sócio e gestor da Peixaria Moura, a melhor de Campo Grande (MS). Aqui, compartilho receitas com os peixes que vendemos na loja — todos testados, aprovados e, claro, muito saborosos.
Seja bem-vindo(a)!
